街の人
中華一筋50年!
「湘南茅ケ崎ラーメン祭」の仕掛け人

湘南中華味『たけのや』店主
野崎  光宏さん

町の人  野崎さん今月の街の人は茅ヶ崎市矢畑にある湘南中華味『たけのや』店主の野崎 光宏さんをご紹介します。

お父様が昭和41年に創業された「たけのや」にて15歳の頃より修業を始められ、中華の道にまい進。
やがて野崎さんが2代目になり、今年で創業50周年を迎えました。

「多くの皆様に支えられ、半世紀続くお店となりました。本当に感謝の気持でいっぱいです。今後もお客様のニーズにあったメニューやサービスが提供できればと思います」。

地元のつるみね商店会でも積極的に町を盛り上げ、「湘南ラーメン会」では会長も務められています。

来年の1月に第3回目となる「湘南茅ケ崎ラーメン祭」を控え、今は新作ラーメンの考案に熱意を注がれている野崎さん、今後の活躍がますます楽しみです!

湘南中華味『たけのや』店主
野崎 光宏さん
TEL:0467-82-0014
茅ヶ崎市矢畑728番地