梅干し☆

  • 投稿日: 2014年06月24日
  • カテゴリー ブログ

こんにちは1 (5)

毎月のように言っているセリフ…手が痛い☆ ̄(>。☆)_m[6]

あっという間に6月も終わりそうですね1

 

この時期になると始まるのが梅干し作り30

毎年大量の梅を仕入れて母が漬けています18 (2)

熟してくるとあま~い桃のような匂いがしてきます3 (5)

こんな感じに↓

d0157677_20135637

このヘタを取って洗って水分を取って塩をまぶして漬ける18 (2)

実際ヘタ取りくらいしか手伝わないので詳細は分かりませんが…

赤紫蘇とか入れて更に漬けて梅雨明け頃に天日干しをする18 (2)

途中カビないようにマメに確認したりして

手間暇掛けて作っている母ですが…13 (6)

 

酸っぱいの嫌いです34

 

自分食べないのに毎年作ってます18 (4)

…家族のために作ってくれてるのでしょう16 (9)

これから夏バテ防止とか

お弁当の防腐剤代わりに使いますびっくりマーク+!!_m[2]

 

明日水曜日は定休日の為お休みさせて頂きます4 (1)

それでは、また木曜日に~0

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